Valchiavenna
come non l'hai
mai vissuta

Passione Chiavennasca
dal 1859

Nel lontano 1859 un signore, tornato sano e salvo dalla guerra di Crimea, da inizio alla costruzione dell'albergo Crimea. Nel 1964 l’hotel viene rilevato dalla famiglia Giacomelli, che nel 1981 inizierà la completa ristrutturazione dell’edificio. Nel 2005 vengono rinnovati il bar, ristorante e le camere. Dallo stesso anno ha inziò una nuova gestione giovane e dinamica brillantemente diretta da Giulia e Mattia Giacomelli.

Chef Mattia Giacomelli with his sister, sommelier Giulia PRENOTA UNA CAMERAA room at the Crimea Hotel


Al piano terra si trovano il Bar, la sala lettura e la Reception. Il Ristorante con vista sul Parco Pratogiano può ospitare gruppi fino a 150 persone. Annesso al Ristorante si trova il Crotto ove è possibile degustare i piatti tipici locali e non, i formaggi, i salumi e i vini.

The reception of the Crimea Hotel


L’hotel si trova in posizione centrale, adiacente alla stazione ferroviaria, nella zona dei famosi “Crotti” di Chiavenna. Dispone di 30 camere accoglienti e confortevoli, tutte con bagno privato e TV: molte con balcone e vista sul Parco Pratogiano.

Creatività
ricerca e
sostenibilità

Chilometro zero,
per davvero!

Lo chef Mattia Giacomelli, che ha lavorato in alcuni dei migliori ristoranti del mondo, vi farà conoscere la sua visione della cucina tipica della Valchiavenna valorizzando i prodotti locali.
Il Locale (questo il nome del ristorante) sostiene infatti l'ecosistema di produttori del posto garantendo un'autentica esperienza gastronomica a "chilometro zero".

scarica il menuChef Mattia Giacomelli at work


• Chef delle Federazione Italiana Cuochi
• Event Chef per distretto agroalimentare della Valtellina
• Event Chef per Pastificio Moro di Chiavenna
• Executive Chef presso Grand  Hotel della Posta di Sondrio
• Capofila progetto Destinazione Bresaole
• Docente di cucina per progetto IFTS presso l'Istituto Crotto Caurga di Chiavenna
• Partecipazione a trasmissioni quali L'Italia a Morsi, Linea Verde
• Importanti risultati e riconoscimenti di concorsi di cucina nazionali ed internazionali
• Molteplici esperienze maturate in prestigiose strutture alberghiere da chef di fama internazionale

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Che sia un aperitivo romantico, una cena di lavoro o una festa di compleanno
i nostri Crotti sono a disposizione!
(i crotti sono cavità naturali tipiche del nord Italia ed in particolare della Valchiavenna)

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Un cocktail bar
d'eccezione

Mixology Chiavennasca

Il Locale saprà sorprendere anche i palati più esigenti con tanti cocktail speciali, pronti da gustare nel vortice della movida Chiavennasca!

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Attività all'aperto

Chiavenna è letteralmente circondata da panorami mozzafiato,
pronti da esplorare a piedi, in bici o a cavallo!

RICHIEDI INFORMAZIONI
A family walking in the mountainsA couple taking a bike ride in the mountainsA man enjoys a mountain lakeA group of friends enjoy a horseback ride in the mountains



Non finisce qui!
Escursioni in canoa, bouldering, vie ferrate, canyoning sono solo alcune delle cose che la Valchiavenna ha da offrire ai suoi visitatori!

Bello bello, ma se volessi più natura?

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Two mountain bikers riding down a trail in the mountains.Two mountain bikers riding along the lake's edge, surrounded by scenic mountains and reflecting water.Two riders pointing out a farm on a majestic mountain range.

Contatti

Siamo aperti tutto l'anno, non esitare a chiamarci o a scriverci!

TEL: +39 0343 34343
EMAIL: info@hotelcrimea.net

Aperto dalle ore 08.00 alle 00.00
365 giorni l'anno

Viale Pratogiano, 16 - 23022 Chiavenna (SO)

Night view of the Crimea Hotel